28. gün iftar menüsü ile birbirinden lezzetli yemekler sunuyoruz. Pratik tariflerle çabucak hazırlayabileceğiniz iftar menüsü çorbadan tatlıya harika lezzetlerden oluşuyor. Severek yiyeceğiniz yemekleri daha keyifli hale getirmek de sizin elinizde. İşte 28. gün iftar menüsü yemekleri…
Ramazan ayı artık neredeyse bitti. Bu mübarek ay boyunca çeşit çeşit lezzetlerle yanınızda olmaya çalıştık. İftar sofralarınıza konuk olduğumuz 11 ayın sultanını uğurlayıp bayramı beklediğimiz bu son günlerde yine pratik tariflerle sizlerleyiz. Yasemin.com ekibi 28. gün iftar menüsü gururla sunar! Açılışta çok doyurucu ekşili yayla çorbası sizi canlandıracak! Şık sunumlu ramazan yemekleri arayanlara birebir herkesten tam not alan nohut yanında lokanta usulü bulgur pilavı ile bu sofradan aç kalkmanız imkansız. İftar tatlıları olarak geleneksel ve hafif bir öneri güllaç ile keyifli bir kapanış yapıyoruz. Lezzet garantili iftar yemekleri için yarının menüsünü takipte kalın!
Kaçıranlar için 27. gün iftar menüsü:
28. GÜN İFTAR MENÜSÜ
- YAYLA ÇORBASI:
Sofraların vazgeçilmezi olan bol naneli yayla çorbasını evde kendi ellerinizle pişirmek için enfes tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Yayla çorbasının pratik tarifini deneyerek kolay yoldan kısa sürede öğrenebilirsiniz. Peki pratik yayla çorbasının tarifi nedir? Haberimizin detaylarında...
Yöresel olarak farklı isimler kullanılan yayla çorbası, yoğurt çorbası ya da düğün çorbası yapılışını sayfamızda sizler için derledik. Mutfaklarda sıkça hazırlanan çorbalardan olan yayla çorbası yapılışı için gerekli malzemeler ile tam ölçülü yayla çorbası hazırlayabilirsiniz.
- NOHUT YEMEĞİ:
Kalabalık misafirlerin en bereketli ve yapımı en kolay ana yemeklerinden biri olan nohut kolay bir şekilde pişmediği için saatler öncesinden hazırlanır. Ancak nohut bazı püf noktalara dikkat edilirse kısa sürede de pişirebilir. Peki nohut yemeği nasıl yapılır? Kolay pişen nohut yemeği tarifi nedir? Gelin birlikte inceleyelim...
- ÜZLEMELİ PİLAV:
Şanlıurfa’ya özgü Üzlemeli Pilavı daha önce denediniz mi? Kuru üzüm, nohut ve kuşbaşı et ile servis edilen bu özel pilav, düğünlerde kalabalık sofralarda sıklıkla tercih edilir. Üzerine ilave olarak hazırlanan üzleme, pekmez ile hazırlandığı için ortaya şaşırtıcı bir lezzet çıkarıyor. İşte Sana Tereyağı Lezzeti ile hazırladığımız Üzlemeli Pilavın malzemeleri!
*İlham veren diğer tarifler için tıklayın! * #İlhamVerirSana
MALZEMELER
2 yemek kaşığı Sana Tereyağı Lezzeti
300 gram dana eti
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı su
Tuz, karabiber
200 gram sarı üzüm
1,5 çay bardağı üzüm pekmeziPilav İçin:
125 gram Sana Tereyağı Lezzeti
3 su bardağı pirinç (suda bekletilmiş, yıkanmış)
Tuz
Karabiber
4,5 su bardağı sıcak su
YAPILIŞI
Dana etini Sana Tereyağı Lezzeti ile kızartmaya başlayın.
Sonra tuz, karabiber, üzüm ve suyu ekleyin.
Pişmeye yakın haşlanmış nohutları ilave edin. Son olarak pekmezi ekleyip ocağın altını kapatın.
Pilav tenceresinde Sana Tereyağı Lezzeti’ni erittikten sonra yıkanmış pirinçleri aktarın.
Tuz ve karabiber ilave ederek üzerine sıcak suyu koyup kısık ateşte pişirin.
Pilav piştikten sonra pilavın üzerine etli pekmezli harcı koyarak servis edin.
- GÜLLAÇ:
Ramazan'ın en özel tatlılarından olan Güllaç iftar sofralarını süslemek için sabırsızlıkla bekliyor. Hem sağlıklı hem de hafif olan güllaç tatlısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden. Peki evde güllaç yapılır mı? Güllaç yapmanın püf noktaları nelerdir? En iyi ve en lezzetli güllaç nasıl yapılır? Tadı damaklarda iz bırakacak olan enfes güllacın ev yapımı tarifi sadece Yasemin.com'da!
HAYIRLI İFTARLAR...
BİR YORUM YAPIN 0