Tütsülenmiş somon pizza farklı tarif arayanlar için harika bir seçenek oluyor. Özel bir teknikle yapılan tütsülenmiş somon pizzanın nasıl yapıldığını ve püf noktalarını sizin için derledik hadi gelin birlikte somon pizza nasıl yapılır bakalım.
Pizza her çeşidiyle gönüllere taht kuruyor. Pizzanın biraz da olsa faydalı olmasını istiyor ama lezzetinin azalmasını istemiyorsanız evde yapacağınız tütsülenmiş somon pizza tarifi tam size göre! Somon füme ve diğer malzemelerin uyumu ile bu tarife bayılacaksınız. Özellikle et ve balıkta kullanılan bu yöntemin pizza gibi yeni nesil bir yiyecekle birleştirilmesi ise hem sağlık hem lezzet açısından, tadanlardan tam puan alıyor. Siz ve malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
- Son zamanlarda sıklıkla kullanılan bir pişirme yöntemi olan ve özellikle et ve balıklarda lezzeti artırdığı söylenen tütsüleme, yeni nesil pizza ile buluşunca yiyenleri kendine hayran bırakıyor.
SOMON PİZZA TARİFİ:
MALZEMELER
200 gram pizza hamuru
Üzeri için;4 adet domates
1 adet soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
30 gram dil peyniri
100 gram somon füme
2-3 çorba kaşığı kapari
4 çorba kaşığı krem beyaz peynir
YAPILIŞI
Klasik pizza hamurunu hazırlayın. Domatesleri soyup rendeleyin.
Soğanı soyup doğrayın. Soğanı zeytinyağında pembeleştirin.
Domates ve salçayı ekleyip 5 dakika pişirin. Dilpeynirini tel tel ayırıp kaşar peynirle harmanlayın.
Pizza hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu sürüp peynirin yarısından fazlasını ilave edin.
Somon dilimlerini yerleştirip kalan peynir karışımı ile kapariyi serpiştirin.
180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin.
Servis tabağına alıp birer parça krem beyaz peynirle süsleyin.
Dilimleyip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0