Sıkışık vakitlerinizde hızlı, içi ferahlatan ve bir o kadarda lezzetli çorba içmek istiyorsanız cacık tamda size göre. Hayat kurtarıcı olan bu çorba dereotuyla lezzetine lezzet katıyor. Ağıza gelen salatalık parçacıklarıyla damaklarda farklı bir tat bırakıyor. İftar içinde oldukça uygun olan ve susatmayacak cacık tarifi sizlerle. Peki günü kurtaran dere otlu salatalıklı cacık nasıl yapılır?
Ferahlatan tadı, görüntüsü ve kolay yapılmasıyla her mevsim yapılan cacık, özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi oluyor. Doyurucu ve düşük kalorisiyle de diyet yapanların gözdesi. Her yemeğin yanında yakışan ve kıvamının önemli olduğu cacık, Türk mutfağının en çok tercih edilen serin mi serin lezzeti oluyor. Malzemelerinin de oldukça az olması cacığı daha cazip kılıyor. Salatalık, dereotu ve yoğurdun buluşmasıyla yapılan cacığa kıvamının tam olması için yavaş yavaş su ekleniyor ve ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. İşte tam kıvamında güzel bir cacık tarifi için detaylar aşağıda...
DEREOTLU SALATALIKLI CACIK TARİFİ;
MALZEMELER:
1 su bardağı çırpılmış yoğurt
1 adet rendelenmiş salatalık
1 avuç kıyılmış dereotu
Yeteri kadar tuz
YAPILIŞI
Yoğurdu bir kaseye alın ve ayran kıvamına gelene kadar su ekleyin.
Salatalık, dereotu ve tuzu ekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0