Tam mevsimi gelmişken ferahlatıcı ama aroması yüksek bir çorba tarifi olan bezelye çorbası ile geldik. Oldukça lezzetli olan yeşil bezelye çorbasının içine atacağınız patatesle oldukça lezzetli bir kıvam elde edeceksiniz. Hadi gelin birlikte bezelye çorbası nasıl yapılır adım adım bakalım.
Oldukça, kolay ve evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz harika bir çorba tarifle sizlerleyiz. Minimum çaba ve maksimum sonuç elde edeceğiniz bu "yeşil bezelye çorbası" tarifine bayılacaksınız. Bezelye, soğan ve patateslerin bir araya geldiğinde nasıl lezzetli bir yemeğe dönüştüğünü, yeşil bezelye çorba tarifiyle göreceksiniz. Sofralarınız için farklı, lezzetli ve pratik bir çorba arayışındaysanız bu tarif tam size göre. Tek yapmanız gereken soğanı soteleyip ardından patatesleri ve tavuk suyunu eklemek. Pişirin, karıştırın ve bu lezzetli tarifin tadını çıkarın. Şimdiden Afiyet olsun!
MALZEMELER
Bezelye
Patates
Soğan
Nane yaprakları (isteğe bağlı)
Tavuk suyu ya da normal su tercih edebilirsiniz.
Zeytin yağı
Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
İlk olarak soğanları zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.
Daha sonra 2 patatesi, suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Daha sonra bezelyeleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
Ocağı kapatın ve taze nane ve baharatları ekelyin.
Eklediğiniz malzemeleri daha sonra soğumaya bırakın.
Daha sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Elde ettiğiniz çorba kıvamını, tadını ve baharatlarını kendi damak lezzetinize göre ayarlayın.
Afiye olsun...
BİR YORUM YAPIN 0