Kaşığı batırdığınız anda sulu meyveli bir kek tadı almak istiyorsanız; meyve ezmesini denemelisiniz. Ağızda harika bir tat bırakan meyve ezmesi doyurucu olmasıyla da dikkat çekiyor. Peki meyve severler için gözde bir lezzet olan meyve ezmesi nasıl yapılır? Tarifi nedir? Gelin bakalım...,
Ağızda bırakan tarçın tadı ve karışık meyveler ile ortaya çıkan lezzetli bir tatlı... Arzuya göre ekleyebileceğiniz meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşan ve oldukça doyurucu olan meyve ezmesi, damağınızda ıslak bir kek tadı bırakacak. Ağızda hafif bir vanilya tadı da bırakan meyve ezmesi, meyve severler için mükemmel bir tatlı olacak. Birbirinden farklı meyvelerin bir araya geldiği meyve ezmesi tarifi nedir? Bütün detaylarıyla meyve ezmesi nasıl yapılır? İşte tarifi...
MEYVE EZMESİ TARİFİ:
MALZEMELER:
95 gram yulaf
30 gram tam buğday unu
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
6 yemek kaşığı bal ve
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
700 gram karışık meyve
3 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı vanilya özü
YAPILIŞI
Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
Küçük bir kapta yulaf, un ve tarçını karıştırın.
Daha sonra bal ve tereyağı ekleyin. Malzemeler tamamen karışana kadar karıştırın.
Başka bir kapta; meyveleri, mısır ununu ve vanilya özünü birleşene kadar karıştırın.
Karışımı bir güveç kabına yayın ve üzerine yulaf kırıntılarını eşit şekilde serpin.
35-45 dakika meyve suyu köpürene ve yulaf karışımı çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Pişen meyve ezmesini soğumaya bırakın daha sonra kaselere bölerek servis edebilirsiniz.
Kalanlarını ise buzdolabında dört güne kadar saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0