Soslu poğaça nasıl yapılır? İnanılmaz soslu poğaça tarifi

Sosuyla buluşan ve adeta bulut gibi yumuşak olan bu poğaçalar, pişerken muhteşem bir şekilde kabarıyor. Peki, bu lezzetli soslu poğaçalar nasıl hazırlanır? İşte soslu poğaça tarifinin detayları...

İnanılmaz lezzetli ve iç harcını kendi zevkinize göre şekillendirebileceğiniz bu soslu poğaçalar, artık sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Çok kısa sürede ve pratik şekilde hazzırlanan soslu poğaça hem doyurucu hem de eşsiz lezzeti ile sizi kendisine hayran bırakacak. İşte puf puf kabaran yumuşacık soslu poğaça tarifinin detayları...

SOSLU POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım su bardağı su (100 ml)
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya (10 gram)
1 su bardağı sıvı yağ (170 ml)
4 su bardağından biraz fazla un (530 gram)
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ (40 ml)
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
Çeyrek tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı çörekotu

İLİŞKİLİ HABEREn kolay sütsüz yoğurtsuz yumuşak poğaça tarifi! Bu tarifle poğaçalarınız pamuk gibi oluyor

YAPILIŞI

İlk olarak hamurunu elde etmek için ılık süt ve suyu yoğurma kabına alın.

İçerisine şeker ve mayayı ekleyerek şeker çözününceye kadar karıştırın.

Daha sonra sıvı yağını ekleyin daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin.

Unun üzerine tuzu da ekleyin ve yoğurmaya başlayın.

Hamur istenilen kıvama geldiğinde üzerini kapatarak mayalanmaya bırakın.

Mayalanma süresi 45 dakika ile 1 saat arasında mayalanacaktır.

Mayalanan hamuru bezelere bölün ve tepsiye yerleştirin.( Bu aşamada isteğe göre iç harcı yapılır)

Üzerini temiz bir bezle örterek 25-30 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın.

Diğer tarafta sosu için bütün malzemeleri bir kaseye alarak karıştırın. Mayalanan hamurun üzerine sosu ilave edin.

Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun...