Çıtır çıtır kat kat lezzetli bir böreğe kimse hayır demez. Özellikle sabah kahvaltılarında dumanı üzerinde sıcacık bir börek tüm günü güzelleştirmeye yeter. Otlu katmer börek ise gününüzü güzelleştirecek tariflerden biri. Peki çıtır çıtır otlu katmer böreği nasıl yapılır? İşte otlu katmer böreği tarifi...
Lezzetinden asla ödün vermeyen ve evi mis gibi kokutan börek tarifi ile karşınızdayız. İç harcı kuzu ıspanakla yapılan dışarısı çıtır çıtır bir görünümle kaplı olan otlu katmer böreği sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Oldukça kolay olan ve yapılışıyla yormayan otlu katmer böreği, son zamanların en sık tercih edilen böreği oluyor. Siz de sabah kahvaltıları için farklı bir tarif denemek istiyorsanız otlu katmer böreği sizler için biçilmiş kaftan oluyor. Haydi hep beraber mutfaklara, bu nefis lezzetli otlu katmer böreğinin tadını çıkarmaya...
OTLU KATMER BÖREĞİ
MALZEMELER:
4 adet milföy hamuru
1 kase kuzu ıspanak
Yeteri kadar tuzÜzeri için;
Çırpılmış yumurta
YAPILIŞI
Milföyleri merdane yardımıyla biraz açın.
Ispanakları bir kasede tuzlayıp karıştırın.
Ardından ıspanakları milföylerin içerisine koyun ve üzerini kapatın.
Çatal yardımıyla kenarlarına şekil verebilirsiniz.
Üzerine çırpılmış yumurtayı sürün. Dilerseniz üzerine susam serpebilirsiniz.
Fırını 190 derece ayarlayın ve fırına verin. Üzerleri kızarınca alın.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0