Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek şahane bir tarifle güne başlamaya ne dersiniz? İçerisi sebzelerle doldurulmuş sünger gibi pofuduk olan pankek kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Hadi gelin o zaman bu şahane sebzeli pankek nasıl yapılır tarifi nedir yakından bakalım!
Çocuğunuz sabah kahvaltı yapmıyor üstelik birde sebze yemiyorsa hem size hem de çocuğunuza hitap edecek şahane bir kahvaltılık tarifi ile geldik. Sabah ne yapsam diye düşünmenize gerek yok, sizler için hazırladığımız sebzeli pankek tarifini denemeniz yeterli. Pratik, kolay ve lezzetli olan pankek tarifini yemeye doyamayacaksınız. Evde bulunan temel malzemelerle elde edeceğimiz sebzeli pankek; Havuç, ıspanak, maydanoz ve patates gibi kış sebzeleri ile oluşmaktadır. Üstelik dilediğiniz ürünü ekleyip çıkarabilirsiniz! Hadi malzemeleriniz hazırsa güne harika bir tarifle merhaba diyelim.
SEBZELİ PANKEK TARİFİ:
MALZEMELER
1 su bardağı süt ya da su
1 küçük boy patates (rendelenmiş)
Birkaç dal ıspanak yaprağı
1 orta boy yumurta
Göz kararı lor peyniri
1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı tam buğday unu
Eğer bu unlar yoksa normal un kullanabilirsiniz.
3-4 dal ince kıyılmış maydanoz
1 tutam kimyon
2 kaşık sıvıyağ
YAPILIŞI
Büyük bir kabın içerisinde sebzeleri, sütü ve yumurtayı bir araya getirin ve iyice karıştırın.
Diğer bir kapta un ve baharatları birleştirin. Ardından sebzeli karışıma yavaş yavaş ekleyin.
Bir tavayı orta-yüksek ısıya kadar ısıtın.
Dilediğiniz şekilde altın kahverengi olana kadar her tarafı 2-3 dakika pişirin.
Krepleri kağıt havluyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Sıcak pankeke tuz serpin ve keyfini çıkarın.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0