Kış ayının en sağlıklı besinlerinden biri olan kereviz uzmanların önerisine göre haftada bir kez muhakkak tüketilmeli. Peki böyle sağlıklı bir besinden köfte yapmaya ne dersiniz? Oldukça besleyici olan kerevizin en güzel halini sizlere sunuyoruz. Hadi gelin kış ayının vazgeçilmez lezzeti olan kerevizde, "Kereviz köfte" yapmaya! Peki kereviz köfte nasıl yapılır? İşte sorunun cevabı:
Farklı bir köfte yeme havasında mısınız? O zaman hem besleyici hem de sağlıklı bir köfte tarifi ile karşınızdayız. "Kereviz köfte": Kalsiyum, magnezyum ve vitamin deposu olan kerevizi köfte şeklinde sofralarınızda buluşturmaya ne dersiniz? Basit ve pratik bir biçimde hazırlanan kereviz köfteler, kış aylarının vazgeçilmez tarifleri arasında yerini alıyor. Oldukça lezzetli ve yenilmeye değer olan kereviz köfteler, görünüşü ile de iştah kabartıyor. Üstelik çocuklarınızın da severek tüketeceği kereviz köfteler nasıl yapılır sizler için adım adım derledik. Hadi gelin kereviz köfte yapımını yakından inceleyim.
KEREVİZ KÖFTE TARİFİ:
MALZEMELER
1 adet rendelenmiş havuç
2 adet rendelenmiş kereviz
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Yarım demet kıyılmış maydanoz
2 dal ince ince doğranmış taze soğan
2 yemek kaşığı un (Yetersiz gelirse ekleme yapın)
Yarım paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Dilediğiniz baharatlarServisi için;
Süzme yoğurt ve dere otu
YAPILIŞI
Bütün malzemeleri karıştırın ve yoğurun.
Tavayı ocağa koyun ve biraz sıvı yağ gezdirin.
Hazırladığınız harcı alın ve mücver şeklinde tavaya koyun.
Piştikten sonra yoğurt ve kıyılmış dere otu ile servis edin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0