İçerisine sebze giren yemekleri sevmeyenler olabilir. Bu aşamada özellikle çocuklara sebze yedirmek oldukça zordur. Sizleri bu büyük dertten kurtaracak bir tarifle geldik. Kahvaltınızda da servis edebileceğiniz muffin, sebze yemeyenlere bile sebzeyi sevdirecek. Hadi gelin kahvaltılık muffin nasıl yapılır görelim.
Kahvaltı öğünü hepimiz için vazgeçilmez lezzetler arasında yerini alıyor. Peki kahvaltı öğününüzü sağlıklı bir hale getirmeye ne dersiniz? Üstelik sebze sevmeyenler bile bu lezzetli muffin tarifine bayılacak. Muffinin içerisine gizlenen sebzeler bir ısırık alındığında fark edilse de tadı ağır basan muffin bir çırpıda bitecek. İçerisindeki lezzet patlaması herkesin damaklarını şenlendirirken size de izlemek düşecek. Hadi gelin sofranızda bir çırpıda bitecek olan muffin tarifinin adım adım yapmaya! Unutmadan söyleyelim ki bu lezzetli muffinleri sürekli yapacaksınız!
KAHVALTILIK MUFFİN TARİFİ
MALZEMELER:
Hamur için;
1 su bardağı un
3 yumurta
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 orta boy rendelenmiş patatesİç harcı için;
1 adet yeşilbiber
1 adet domates
Kırmızı ve yeşilbiber
Tost peyniri
Sucuk, maydanoz, dereotu
YAPILIŞI
İlk olarak ürünün hamur malzemelerini bir araya getirin.
Ardından iç malzemesini küp küp doğrayarak hamurun içine koyun.
Daha sonra iç malzemesini muffin kalıplarının içini yaparak ekleyin.
Bu aşamada dikkat edeceğiniz kısım kabarma ihtimalini düşünerek 2 kaşık eklemeniz.
180 derece önceden ısıttığınız fırına koyun ve ara ara kontrol ederek pişmesini bekleyin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0