Annelerin dolaplarında en sık kullandığı milföy, şimdi anne eli değmiş kadar tatlı bir hale geliyor. Özellikle hamur işi şeklinde kullandığımız milföyü "kremalı milföy tatlısı" olarak denemelisiniz. Hazırlanışı son derece kolay olan milföy tatlısı, annelerin yeni favorisi haline geldi. Peki kremalı milföy tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir hadi gelin bakalım.
Mutfakların hayat kurtaran malzemelerinden biri olan milföy, şimdi anne eli değmiş kadar tatlı bir hale geliyor. Özellikle hamur işinde sıklıkla tercih edilen milföy; simidinden çöreğine, mantısından pidesine hatta gözleme ve daha birçok farklı tarifiyle tüketiliyor. Peki milföyü hiç kremalı bir tatlı olarak denediniz mi? İşte size annelerin yeni favori tatlısı olacak kremalı milföy tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir yazının detaylarında.
KREMALI MİLFÖY TATLISI
MALZEMELER
10 adet milföy hamuru
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Dilediğiniz meyvePastacı kreması için;
1,5 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tutam tuz
YAPILIŞI
Yumurta ve toz şekerini birlikte çırpın.
Üzerine vanilya, tuz ve nişastayı ekleyip karıştırın.
Sütü ocakta kaynatın, üzerine karışımdan ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.
Pişen pastacı kremasının üzerini kapatın. Ilıdıktan sonra buzdolabına alın.
Fırını 170 derecede ısıtın. Ardından pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföyleri yerleştirin. Üzerine ağırlık yapması için başka bir fırın tepsisi yerleştirin.
Milföyler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin ve sıcak fırında biraz daha bekletin.
Pişen milföylerin üzerine pastacı kreması eleyin.
Arasına dilediğiniz meyveleri yerleştirin.
Bu işlemi bir kat daha yapın.
Son olarak pudra şekeri serpin ve servis edin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0