MasterChef'in en çok aratılan tarifi: Tava ciğer nasıl yapılır? Bu tekniğe çok şaşıracaksınız!

MasterChef'in en çok aratılan tarifleri arasında olan "Tava ciğeri" tekrar gündemde. Herkesin canının çektiği tava ciğerinin tarifini sizler için derledik. Peki MasterChef'in bu enfes lezzetli tava ciğeri nasıl yapılır? İşte tava ciğeri tarifi.

MasterChef'te özenle yapılan tava ciğeri izleyiciler tarafından tekrar aratılmaya başlandı. Özenle hazırlanan tava ciğeri, izleyiciler tarafından da tekrar gündem oldu. Sevilerek tüketilen tava ciğerinin yapılışını ise sizler için derledik. Hadi gelin birlikte tava ciğeri nasıl yapılır, dikkat edilmesi gerek neler birlikte inceleyelim.

İLİŞKİLİ HABERMasterChef terbiyeli balık çorbası nasıl yapılır? Bu püf noktalar balık çorbasında önemli

TAVA CİĞERİ TARİFİ:

MALZEMELER

Yarım kilo dana ciğer
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Bol sıvı yağ (Kızartmak için)
1,5 su bardağı süt

Servis için;

Soğan ve domates

İLİŞKİLİ HABEREdirne tava ciğeri nasıl yapılır? En kolay tava ciğeri yapmanın püf noktaları

YAPILIŞI

İlk olarak yaprak şeklinde ciğerleri kesin.

Ardından süt ile ciğerleri güzel yıkayın. Dilerseniz su ile yıkayabilirsiniz.

Daha sonra ciğerleri güzel bir şekilde un ile harmanlayın ve eleyin.

Bol yağda güzelce kızartın.

Yanına soğanları ve domatesleri söğüş keserek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun...

PÜF NOKTASI:

• Ciğerleriniz için süt kullanılmasının amacı ciğerden çıkan kanın geri girmemesi.  
• Unla güzel harmanlanmalı çünkü bir tık çıtır olmalı.
• Ciğerler çok uzun olmamalı

İLİŞKİLİ HABER

Edirne tava ciğeri nasıl yapılır? En kolay tava ciğeri yapmanın püf noktaları