Babanne usulü un kurabiyesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, evlerde nostaljik anlar yaşatıyor. Bu geleneksel tarif çay saatleri için damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Babanne usulü un kurabiyesi, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Geleneksel tariflerle yapılan bu kurabiye, yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile herkesin gönlünü fethediyor. Un, pudra şekeri, tereyağı gibi basit malzemelerle sınırlıdır. Sevgiyle yoğrulan ve yuvarlak şeklini verdiğiniz babanne usulü kurabiyeleri dilerseniz farklı şekillerle de sunabilirsiniz. Fırına verilen ve piştikten sonra servis için hazır olan Babanne usulü un kurabiyesi için tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
BABANNE USULÜ UN URABİYESİ TARİFİ
MALZEMELER
1 paket tereyağı
1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
Alabildiği kadar un
1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)
YAPILIŞI
Tereyağı, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 160 C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.
BİR YORUM YAPIN 0