Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan mantı, hem tadı hem de sunumu ile aile sofralarının baş tacıdır. Oldukça zahmetli olan mantı yapımı günümüzün hız temposunda birçok kişinin bu lezzeti evde hazırlamasını zorlaştırıyor. İşte bu noktada pratik mantı tarifi arayanlar için mükemmel bir çözümü sizler için sunuyoruz.
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan mantı, hem tadı hem de sunumu ile sofraların baş tacıdır. Yapılışı bir hayli zahmetli olan mantı, günümüzün hız temposunda birçok kişinin bu lezzeti evde hazırlanmasını zorlaştırıyor. İşte bu noktada pratik mantı tarifi arayanlar için mükemmel bir çözümü sizler için sunuyoruz.
MALZEMELER
1 paket hazır mantı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Sıcak su
Üzeri için:1 kase yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 diş dövülmüş sarımsak
Nane
Pul biber
Sumak
YAPILIŞ
Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın.
Ardından salça, nane, pul biber ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Kaynayan suya mantıları ekleyin ve ara ara karıştırın.
Yumuşayan mantıları ocaktan alın.
Mantıları tabağa alın üzerine yoğurt ve hazırladığını salçalı sosu ilave edin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0