Daha önce hiç fırında mısır denemiş miydiniz? Bu tarife bayılacaksınız. Haşlanmış, közlenmiş, sosla kavrulmuş veya patlamış haliyle tüketmeyi çok sevdiğimiz mısır; bu sefer fırınlanmış haliyle karşınızda. Peki fırında mısır nasıl yapılır? İşte leziz kızarmış mısır tarifi
Severek tükettiğimiz mısır, birçok farklı yöntemiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle taze mısır fırında farklı şekilde hazırlanabiliyor. Hem zahmetsiz hem çok az malzemeyle çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz fırında mısır tarifini sizler için paylaşıyoruz. Ailenize alışılmışın dışında harika bir mısır sunmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Her haliyle severek yediğimiz mısırın, fırında kızarmış halini de çok seveceksiniz. İşte fırında kızarmış leziz kaburga mısır tarifinin detayları...
MALZEMELER:
4 adet mısır
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
(Baharatların çeşidini ve miktarını kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.)
1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml)
YAPILIŞI
Öncelikle mısırların kabuğunu soyun ve püsküllerini temizleyin.
Temizlenen mısırları önce 2'ye bölün ardından elde ettiğiniz yarım mısırları dikey şekilde 4 parçaya bölün.
Hazırladığınız mısırları fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye, aralarında boşluklar kalacak şekilde dizin.
Zeytinyağı, tuz ve diğer baharatları bir kapta karıştırın.
Fırça yardımı ile hazırlanan sosu mısırların üzerine sürün.
Önceden 190°C ısıtılan fırında, alt üst fansız ayarda 30-35 dakika pişirin.
Mısırların üzeri hafifçe kızardığında fırından alıp soğumadan servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0