50 yıldır ocakta kaynayan çorba damaklarda iz bırakıyor! Sırrı herkesi şaşırttı

Tayland'da yaklaşık yarım asırdır ocakta kaynayan çorbayı gören Seyahat blog yazarı Daniel Pinto sosyal medyada herkesi şaşırttı.

Seyahat blog yazarı Daniel Pinto, Tayland'ın Bangkok şehrini ziyaret etti. Şehrin sokaklarını karış karış gezen Pinto, tesadüf eseri tam 50 yıldır kaynayan çorba kazanına rastladı. Şehrin en ünlü Wattana Panich restoranında kaynayan çorbanın kokusu tüm sokakları sarıyor.

Aile işletmesi olan Panich'te çorbayı içmek için sıra bekleniyor.

Daniel TikTok'a şu açıklamayı yaptı "Bu çorba neredeyse 50 yıldır pişiriliyor. Yaklaşık 50 yıl önce yapılan aynı erişte çorbasını 1976'dan beri satıyor."

"Sadece aynı tarif değil, aynı çorba. Temel olarak, başladıklarından beri pişirmeyi hiç bırakmadılar. Sadece malzemeleri ekledikçe ekliyorlar, böylece hiç bitmiyor."

Restoranın içine girerken Daniel, övgülerini sıralayan bir duvarı gösterdi; bu övgüler arasında etkileyici bir şekilde 2018 ve 2019'da verilen Michelin önerileri de vardı. "Bu kadar çok ödül kazandıklarını düşünürsek, aslında oldukça mütevazı bir yer."

Gerçekten de, Daniel'in ziyareti sırasında Wattana Panich'in masalarında oturan çok az sayıda müşteri görülebiliyordu. "Bir saattir buradaydım ve tek bir turist bile görmedim," dedi Daniel bir kase dana suyuna dalmaya hazırlanırken.