Kıyır kıyır patatesli el açması börek tarifi!

Evde hazırlanan, lezzetli ve kıyır kıyır bir börek arıyorsanız, patatesli el açması börek tam size göre! Pastanelerde yediklerinizi aratmayacak olan bu tarifi sizler de denemelisiniz. İşte kıyır kıyır patatesli el açması börek tarifi:

Börek, Türk mutfağının en sevilen ve en çeşitli atıştırmalıklarından biridir. Hamurun içine farklı malzemeler konularak hazırlanan börekler, kahvaltılarda, öğle yemeklerinde ve atıştırmalıklarda sıklıkla tüketilir. Patatesli börek de ani gelen misafirleriniz ya da çocuklarınızla geçireceğiniz keyifli bir kahvaltıyı hazırlamak isterseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden. İç harcının damaklarda bıraktığı tat ile adeta tepsi tepsi yapmak isteyeceğiniz el açması kıyır kıyır patatesli börek tarifi yazımızın detaylarında.

İLİŞKİLİ HABERPuf puf kabaran patatesli börek nasıl yapılır? Tam kıvamında patatesli börek tarifi

KIYIR KIYIR PATATESLİ BÖREK TARİFİ:

MALZEMELER

İçi için;

4 büyük boy haşlanmış patates
İsteğe göre 200 gram kadar beyaz peynir
2 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Toz kırmızı biber
Karabiber

Hamuru için;

1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Tuz
Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için:

2 dolu yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

çayın yanına yapılacak tarifler

YAPILIŞI

Tarife önce iç harcını hazırlayarak başlayabilirsiniz. Tavada ince ince doğranmış soğanları sıvı yağda yumuşayana kadar çevirin.

Daha sonra salçayı ekleyip haşlanan patatesleri rendeleyerek soğanların içine ilave edin. Ardından tuz ve baharatları ekleyerek soğuması için kenara alın.

Soğuduktan sonra isteğe göre beyaz peyniri de içerisine ilave edebilirsiniz.

İç harç soğumayı beklerken hamurunuzu hazırlamaya geçebilirsiniz.

En güzel börek tarifi