
2025 yemek trendlerinde Kore mutfağından dikkat çeken bir tarif adeta listenin başına yerleşti. Güney Kore mutfağının yıldızı kimchi ile yapılan lezzetli tost sadece 10 dakikada hazırlanmasıyla çok sevildi. İşte en kolay kimchi tost tarifi:
Kimchi tost, son yıllarda popülerliği artan, Kore mutfağının fermente lahana turşusu kimchiyi kullanarak hazırlanan lezzetli ve doyurucu bir tost çeşididir. Kimchi'nin acı, ekşi ve tuzlu tadı, tost ekmeği, peynir ve diğer malzemelerle birleşerek eşsiz bir lezzet deneyimi sunar.Kimchi tost, farklı damak zevklerine hitap edecek şekilde çeşitli malzemelerle hazırlanabilir. İşte bazı popüler kimchi tost çeşitleri:
- Klasik Kimchi Tost: Tost ekmeği, kimchi, peynir (genellikle cheddar veya mozzarella) ve tereyağı ile hazırlanır.
- Yumurtalı Kimchi Tost: Klasik kimchi tosta ek olarak, kızarmış veya haşlanmış yumurta eklenir.
- Avokadolu Kimchi Tost: Klasik kimchi tosta ek olarak, dilimlenmiş avokado eklenir.
- Bacon'lı Kimchi Tost: Klasik kimchi tosta ek olarak, kızarmış bacon eklenir.
- Vejetaryen Kimchi Tost: Kimchi, peynir ve çeşitli sebzelerle hazırlanır.
KİMCHİ TOST TARİFİ:
MALZEMELER
1 dilim tam tahıllı veya ekşi mayalı ekmek
1 yemek kaşığı krem peynir (veya vegan alternatif)
2 yemek kaşığı kimchi (marketlerde hazır bulunur)
1 çay kaşığı susam yağı (opsiyonel)
1 tutam susam (kavrulmuş, süslemek için)
1 dilim kaşar peyniri veya eriyen bir peynir (opsiyonel)
YAPILIŞI
Ekmek dilimini tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
Kızaran ekmeğin üzerine krem peyniri ince bir tabaka halinde yayın.
Kimchi’yi kaşıkla ekmek üzerine yerleştirin. Eğer kimchi çok suluysa, suyunu hafifçe süzerek kullanabilirsiniz.
Üzerine bir dilim kaşar peyniri koyun (isteğe bağlı) ve birkaç damla susam yağı gezdirin.
Peyniri eritmek için ekmeği tost makinesinde veya fırında (200°C) 2-3 dakika tutun. Çıkardıktan sonra susam serpin ve hemen servis yapın.
Afiyet olsun...


BİR YORUM YAPIN 0